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N°38 - Été 2007
DOSSIER LE PARADIS DES PLAGES Espaces de jeux et de détente, lieux de mémoire et d’imaginaire, les plages abondent en Bretagne. Omniprésentes le long des côtes, elles bordent aussi la mémoire collective. En images, en souvenirs et en belles histoires, bienvenue sur ce sable émouvant. + la carte des plages de Bretagne Magazine : une sélection des plus beaux sites de bord de mer par les photographes, les auteurs et les amis de la rédaction. DÉCOUVERTE VANNES, TOUT LE MONDE EN RÊVE
ENTRETIEN Benoîte Groult, la mer dans les gênes
ENQUÊTE Le retour en grâce du beurre salé En mottes joliment emballées ou en association nouvelle avec des algues, le beurre salé est en reconquête de palais. Cru ou cuit, il redevient tendance, à l’heure où les chefs n’hésitent plus à célébrer cet exhaleur de saveurs. REPORTAGE Ils ont quitté Paris pour rêver en Bretagne La compagnie Tro Héol étouffait dans la région parisienne. Grâce à la complicité d’un adjoint au maire paysan et philosophe, elle s’est implantée à Quéménéven, dans le Finistère, où elle a trouvé un nouveau souffle et une identité. Récit d’une intégration réussie. PORTFOLIO Thersi, l’Å“il qui aimait les femmes Le photographe Michel Thersiquel a rejoint au printemps les artistes disparus qu’il fréquentait au pays d’Aven. L’homme n’est plus, l’Å“uvre demeure. Imités, mais jamais égalés, ses clichés et ses tirages, ses diapositives et ses illustrations, de femmes notamment, constituent un portrait sans pareil de la Bretagne du XXe siècle. La liste des articles de Michel Thersiquel parus dans Bretagne Magazine MAISON Le char à banc, escapade rustique chez les Lamour Des chambres d’hôtes, une ferme-auberge, une brocante… À Plélo, dans les Côtes d’Armor, les Lamour ont construit à flanc de colline un havre de calme et de verdure. Simplicité, esprit de famille et chaleur humaine y règnent. Bienvenue au Char à Banc… Voir les doubles pages |
5.95 € 
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