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N°63 - janvier-février 2012
Dossier LES HÉROS DE LA MER Théâtre des tempêtes, hérissée de rochers et balayée par les vents, la Bretagne est une zone de navigation de tous les dangers. En mer, dans les airs, la technologie s’adapte au bras de fer avec les éléments. Dans cette lutte, qu’il soit victime ou sauveur, l’homme reste essentiel. Rencontres avec les héros de la mer...
- À bord de l’Abeille Bourbon Territoire Le nouveau Nantes Tradition Ces oiseaux de mauvais augure Histoire Et Pontcallec défia la Régence... En 1720 à Nantes, le marquis de Pontcallec et trois complices sont exécutes pour avoir comploté contre la Régence. Sous les yeux de Corentine Le Tallec débute la légende de ce qui est devenu avec le temps un symbole de la résistance bretonne.
Reportage La Grande Boutique Dans un vieux café de Langonnet (Morbihan), se cache un très actif lieu de création musicale. Enracinée en Bretagne intérieure, mais rayonnant bien au-delà , la «Grande Boutique» est un maillon essentiel reliant local et universel.
Saveurs Le chou-fleur, selon Vincent Guillemot Légume de l’hiver par excellence, le chou-fleur s’accommode en des recettes insoupçonnées. Lucien Gourong en a goûté quelques-unes chez Vincent Guillemot, chef du restaurant l’Adresse, à Cesson-Sévigné.
Sentiers Les cinq randonnées des artistes Écrivains, peintres, chanteurs… Nombreux sont les artistes qui ont arpenté le littoral dentelé ou les chemins creux de la région. Bretagne Magazine vous invite à suivre leurs traces, et découvrir les lieux qui leur étaient chers, les paysages qui les ont inspirés, les sentiers qu’ils ont foulés.
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